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2007年05月31日
レストラン「ＷＡＧＡＭＡＭＡ」／イギリス
ＷＡＧＡＭＡＭＡは、ロンドンを拠点とする大手チェーン店のレストランです。1992年にオープンしたみたいですが、なんとオーナーは日本人ではありません。こうした日本人以外の人が作る日本食屋さんは、ロンドンには意外と多いです。
ＷＡＧＡＭＡＭＡはイギリス全土に40店舗近く店を持ち、今ではベルギーやドバイなど海外にも支店があるようです。
どの店も禁煙で予約も取らないそうで、この店のモデルは日本のラーメン屋さんだそうです。値段も手ごろで早くて美味いことが、人気の秘密だと思います。最近はレシピ本も出したりＴシャツなども販売しています。ロンドンに来たら、是非1度行ってみて下さい。ちなみにヌードルはラーメン・そば・うどん・そうめんの4種類からお好みで選択できるようです。味付けは私はかなり好きなのですが甘辛系です。 先ずはお試しあれ。
(情報提供バイヤー：minminさん)
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